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Mon smoothie tout vert 🌿

Le moringa est une plante riche en protĂ©ines, en potassium, en calcium, en vitamine A et en magnĂ©sium que l’on peut trouver en poudre en magasin bio. Le brocoli est quant Ă  lui riche en antioxydants et le kiwi, plein de vitamine C. DĂ©couvrez ce smoothie vert et Ă©nergisant, pour booster votre petit dĂ©jeuner 😉

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0

Difficulté : facile

Recette VĂ©gĂ©tale Ô2continents




Ingrédients :

  • 25 g de brocolis crus

  • 2 kiwis

  • 170 g de lait d'amande

  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de moringa

  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sirop d'agave ou de sirop d'Ă©rable





RĂ©alisation de la recette

1– Mettre tous les morceaux de fruits et lĂ©gumes dans le bol d'un blender

2– Ajouter le jus d'amande et la poudre de moringa

3– Mixer et verser le smoothie dans de jolis verres et dĂ©corer


Astuces/conseils/variantes

  • Ne pas hĂ©siter Ă  tester d'autres combinaisons et remplacer les brocolis par des courgettes, des Ă©pinards, des avocats, du chou vert...

  • Boire votre smoothie dans les minutes qui suivent sa rĂ©alisation pour profiter de tous les bienfaits et vitamines des fruits et lĂ©gumes.

CRÉDITS: Cheffe Ô2continents, Nathalie BRIGAUD NGOUM. Auteure Page 116/117 de Mon(im)prĂ©cis de Cuisine (Prix du livre Gastronomique de la Foire de Paris 2019 ) ET 2020 World Cookbook Awards.

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